Publié le 8 Août 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Désolée pour l'absence, je n'ai pas eu le temps de mettre la dernière recette de gâteau que j'ai fais pour l'aïd passé. Je vous présente donc mes Makrout en forme de fleur.Le Makrout tient son nom de sa forme en losange...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Gâteaux algériens

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Publié le 8 Août 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Voici une recette de borek turc que l'on appelle peynirli börek qui veut dire tarte au fromage.J'ai préparé ce plat le dernier jour du Ramadan, histoire de finir en beauté hihihi C'est un plat populaire en turquie...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Cuisine du monde, #Salés

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Publié le 25 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je continue à vous présenter des gâteaux que j'ai confectionné pour l'aïd. Voici donc les samsas, une pâtisserie algérienne que l'on retrouve durant le ramadan mais également à la fête de l'aïd ou autres occasions...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Gâteaux algériens

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Publié le 24 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Une petite absence due aux préparatifs des gâteaux de l'aïd. Pour aujourd'hui je vous présente Tcharek msaker, plus connu sous le nom de Corne de gazelle.Une pâtisserie algérienne en forme de croissant.Elle est faite...

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Publié dans #Gâteaux algériens

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Publié le 17 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je poursuis avec une autre recette de baqlawa turque, à la pâte filo et farcie d'amandes et noix moulues et concassées. Cette douceur sucrée aussi appelée baqlava au moyen orient, faisait partie autre fois de la pâtisserie...

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Publié dans #Gâteaux algériens, #Sucré

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Publié le 17 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Encore une recette sucrée ou devrais je dire un délice sucré ! Les baqlawa rolls tiennent leurs origines du moyen orient, plus particulièrement de la Turquie, où la plupart des pâtisseries sont faites avec la pâte...

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Publié dans #Cuisine du monde, #Sucré, #Gâteaux

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Publié le 17 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous présente aujourd'hui une pâtisserie algérienne mielleuse croustillante et fondante en bouche.Un délice sucré parsemé de sésames que l'on nomme le Griwech, qui s'invite pendant les soirées ramadanesques et plus...

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Publié dans #Gâteaux algériens, #Sucré

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Publié le 15 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je poursuis mes partages culinaires avec une autre recette venant tout droit du Liban et que j'aime beaucoup. Baba ghanoush aussi appelé moutabal, est un caviar d'aubergines.C'est donc une entrée froide à base d'aubergines...

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Publié dans #entrée, #Cuisine du monde, #Salés, #Apéritif

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Publié le 15 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Invitez le Liban à votre table avec cette recette de homous libanais simple à faire et délicieuse.Un grand classique de cette cuisine riche et parfumée. Le homous est un incontournable sur les tables libanaises et...

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Publié dans #Cuisine du monde, #Salés, #Apéritif, #entrée

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Publié le 15 Juillet 2014

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum J'ai découvert ces délicieuses bricks avec ma voisine, qui m'en a apporté pour le ftour. Moi qui suis une grande amoureuse de la cuisine turque j'ai énormément aimé ! Un déliceeeeeee J'ai donc suivi sa recette et ses...

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Publié dans #Bricks, #Apéritif, #Salés

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