Publié le 19 Mai 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Comme l'indique le titre de l'article, je serai absente pendant un bon moment ! Je me suis ouverte la paume de la main droite ce qui a engendré une opération chirurgicale et un bon nombre de points ! Je suis donc...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Actualité

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Publié le 11 Mai 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Après mes fraisiers de ce week end, il me restait des fraises. Avec le beau soleil que nous avons aujourd'hui, ça m'a donné envie de faire un smoothie ! Le smoothie que l'on appelle aussi frappé, est une boisson...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Boissons

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Publié le 10 Mai 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde La fraise est sans conteste la star du printemps et de l'été ! Elle colore et parfume nos étals en apparaissant de Mai à Août pour le plaisir de nos papilles ! Il existe différentes sortes de fraises et pour mon...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Entremets, #CAP pâtisserie, #Gâteaux, #pâtisserie, #Sucré, #Desserts

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Publié le 1 Mai 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Me revoilà avec une nouvelle recette de tarte, celle aux framboises fraîches garnie de crème d'amande, hummm un régal ! Une délicieuse tarte qui comblera les gourmands au dessert ou pendant une pause café ! Sujet...

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Publié dans #CAP pâtisserie, #Tartes, #Desserts, #Sucré, #goûters, #pâtisserie

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Publié le 19 Avril 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Ce week j'ai préparé de délicieuses tartelettes pour le goûter. Une pâte sucrée garnie de ganache montée au chocolat et le tour est joué ! Les petits comme les grands ont beaucoup aimé ! Très facile et rapide à...

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Publié dans #Tartes, #mignardises, #Sucré, #goûters, #pâtisserie, #Desserts

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Publié le 19 Avril 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Voici un grand classique de la pâtisserie française, la tarte au citron meringuée. Une base de pâte sucrée garnie de crème au citron qui donne tout son gout à cette tarte, et surmontée d'une délicieuse meringue...

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Publié dans #CAP pâtisserie, #Tartes

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Publié le 13 Avril 2015

Salam alaykoum / Bonjour tout le monde Comme promis sur ma page, facebook, voici la recette des cookies ! Et pas n'importe lesquels ! C'est une recette de Laura Todd, spécialiste des cookies haut de gamme ! J'ai pris la recette sur le blog de Clem's cooking,...

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Publié le 10 Avril 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Ravie de vous retrouver les gourmands ! Je m'excuse pour mon absence mais je suis pas mal occupée et les prochaines semaines seront bien remplies pour moi, je ferai de mon mieux pour alimenter ma page et le blog...

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Publié dans #Plats algériens, #Plats, #Viande

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Publié le 20 Mars 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Me revoilà avec des nouveautés gourmandes dans le cadre de mes entraînements CAP pâtisserie ! Les exams approchent à grands pas, je dois donc redoubler d'efforts pour y arriver inshaAllah ! Aujourd'hui je me suis...

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Publié dans #CAP pâtisserie, #goûters, #pâtisserie, #Sucré, #Gâteaux, #Entremets

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Publié le 22 Février 2015

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Comme promis dans mon précédent billet, voici une autre version de pains aux raisins. Il me restait de la crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté du chocolat fondu. Je l'ai donc utilisé pour garnir mes éclairs, et...

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Publié dans #Viennoiserie, #CAP pâtisserie, #Sucré, #goûters

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