Publié le 24 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam Alaykoum Je vous propose une délicieuse sauce qui accompagnera de nombreux plats. Elle est beaucoup utilisée dans les tacos lyonnais,ce gros "sandwich" si je puis dire à base de galette de tortilla et viande au choix,ou bien...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Sauces

Repost 0

Publié le 24 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum En parcourant la blogosphère je suis souvent tombée sur une pâte à pizza un peu spéciale,que tout le monde appelle pâte magique! Cela a attiré mon intention,j'ai donc décidé de la tester pour voir ce qu'il en est vraiment....

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Pizzas

Repost 0

Publié le 19 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Après les brochettes,voici la bekbouka aussi appelée douara selon les régions.Ce sont les tripes cuisinés en sauce rouge. Un peu de patience pour la recette,elle arrive dans la journée.

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Plats algériens

Repost 0

Publié le 19 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Avec le sacrifice du mouton de l'aid on se régale avec des bons plats bien de chez nous. Chez moi nous avons sacrifié un agneau de 7/8 mois,pour être exacte c'est plus un bélier à cet âge là lol,mais la viande d'agneau...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Plats algériens

Repost 0

Publié le 17 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Et voilà comme promis,une recette à base des produits de mon partenaire: Perl'amande. J'ai préparé un cake moelleux au yaourt à base de purée d'amandes et sirop d'agave.Un goûter léger et savoureux.La purée d'amandes...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Sucré, #Gâteaux

Repost 0

Publié le 17 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous présente ces petits gâteaux tout beaux,tous mignons et délicieux que j'ai présenté hier à mes invitées.J'ai découvert ce gâteau lors de mon séjour à Alger,j'ai donc sauté sur l'occasion en m'empressant d'acheter...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Gâteaux algériens

Repost 0

Publié le 17 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Pour le café hier après midi,nous avons reçu des invitées venant nous souhaiter l'aid. J'ai donc préparé des sfendj,beignets maghrébins très apprécies au Maghreb à base de farine et semoule,cuits dans l'huile et qui...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Boulangerie, #Viennoiserie

Repost 0

Publié le 15 Octobre 2013

Bonjour tout le monde / Salam alaykoum Aujourd'hui est un grand jour pour la communauté musulmane: la fête de l'aid ou fête du sacrifice. C'est donc avec joie que je vous souhaite une très bonne fête de l'aid al adha. Saha 3aidkoum koul 3am wa entoum...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Repost 0

Publié le 13 Octobre 2013

bonjour tout le monde/Salam alaykoum C'est avec joie que je partage avec vous aujourd'hui mon tout premier partenariat :Perl'Amande. Je tiens à remercier l'entreprise pour ce colis gourmand. Pour l'histoire,Perl'Amande est une entreprise dynamique basée...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Partenariats

Repost 0

Publié le 11 Octobre 2013

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Voici un repas léger et savoureux,un plat tout chaud tout gourmand:de tendres Boulettes de viande hachée dans une sauce rouge aux olives et champignons,accompagnés de rondelles de frites.C'est just delicious! J'aime...

Lire la suite

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Plats algériens

Repost 0