Publié le 23 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Aujourd'hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide. Un pain qui accompagne de nombreux plats en sauce mais aussi les soupes. Cette recette sert de base pour...

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Rédigé par Meriem

Publié dans #Boulangerie, #ramadan2016

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Publié le 23 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour le ftour (repas) d'hier, j'ai opté pour des vols au vent 100% home made, que j'ai garni d'une sauce béchamel dans laquelle j'y ai mis du thon, des olives vertes et du fromage râpé. Une pâte feuilletée maison...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Apéritif, #Salés, #entrée

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Publié le 22 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour des tartes sucrés ou salées, des bouchées apéritif ou encore des pâtisseries, voilà une superbe recette de pâte feuilletée pur beurre très croustillante. Ingrédients : 500 gr de farine T45 10 gr de sel 250 gr...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Pâtes

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Publié le 22 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Comme chaque semaine, avec mes amies blogueuses, voici notre proposition de menu pour le ftour (repas) . De l'est à l'ouest algérien, vous découvrirez de nombreuses recettes typiques et gourmandes. Mais pas que !...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016

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Publié le 20 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Me revoilà avec une nouvelle recette pour ce Ramadan, des boreks qui changent de l'ordinaire car ils sont panés et frits. J'ai choisi une farce à la viande hachée, parfumée au persil et à la menthe. Une touche de...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016, #Bricks, #Salés, #Apéritif

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Publié le 18 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde pour la troisième fois depuis ce début de ramadan, mes amies et moi vous proposons un nouveau menu avec de nouvelles idées ! On commence par la traditionnelle Hrira algérienne, très prisée dans l'Ouest durant le...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016

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Publié le 15 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Comme promis, je vous avais dis la dernière fois, que pendant ce mois sacré, je vous posterai 2 menus par semaine pour varier les plaisirs. Chose promise, chose due ! Je reviens avec un nouveau menu et de nouvelles...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016

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Publié le 13 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde ! Je reviens avec une recette turque...et oui encore me diriez vous lol mais je suis une amoureuse de la cuisine turque, surement parce qu'elle est proche de notre cuisine algérienne ;) Ceci dit je vais finir par...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016, #Salés, #Cuisine du monde, #Bricks

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Publié le 12 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Hier pour nous et pour changer de la chorba, j'ai préparé une délicieuse soupe de légumes, avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur. Le plein de vitamines pour reprendre des forces après une journée de jeûne !...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Soupes et veloutés, #ramadan2016

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Publié le 11 Juin 2016

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde En association avec d'autres blogueuses, nous avons décidé de partager 2 fois par semaine, un menu de ftour, ce qui vous permettra d'avoir des idées d'entrées, d'accompagnements, de plats etc.... Il est vrai que...

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Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #ramadan2016

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