Gratin express de brocoli au thon

Publié le 7 Avril 2014

Gratin express de brocoli au thon

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum

Pour le dîner de ce soir je m'y suis prise très en retard,à 18h il n'y avait toujours rien sur le feu !Il vous est déjà surement arrivé de manquer de temps et d'inspiration pas de souci il y'a toujours une solution!

Une petite fouille dans le congélo et j’aperçois un paquet de brocolis!super mais avec quoi l’accommoder?! Une autre fouille dans le placard et je trouve du thon!

Et voilà qu'en une heure j'ai pu préparer un délicieux gratin de brocoli au thon et à la crème,yummyyyy on s'est régalés !

Parfois l'improvisation a du bon :)

Ingrédients:

  • 1 kilo de brocoli surgelés
  • 2 boites de thon
  • 1 pot de crème fraîche épaisse (50cl)
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • sel,poivre
  • fromage râpé

Gratin express de brocoli au thon

Préparation:

Plonger votre morceaux de brocolis dans un grand volume d'eau bouillante et laissez cuire au moins 5 minutes sur feu fort.Attention à ne pas trop les cuire,ils risqueraient de finir en bouillie au four :/

Dés qu'ils sont bien tendres égouttez les et disposez les dans un plat allant au four,salez et poivrez.

Dans une casserole faites mélangez la crème épaisse avec les oeufs.Faites chauffer pour la rendre plus liquide,salez,poivrez et ajoutez le beurre.

Égouttez le thon et émiettez le sur le brocoli,versez dessus la crème et parsemez de fromage râpé à votre guise.

Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 1 heure.Si vous le souhaitez 5 minutes avant la fin positionnez votre thermostat sur le grill pour avoir une belle dorure sur le dessus et du croustillant.

Et voilà votre gratin est prêt à être dégusté :)

Bon appétit !

Gratin express de brocoli au thon

Rédigé par Meriouma Dz

Publié dans #Gratin

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mummy 02/09/2015 10:11

Recette testée et approuvée!Super bon machAllah!Par contre, je n'aime pas le thon donc je l'ai remplacé par de la viande hachée cumin mmmm...J'ai mit 20cl de crème fraiche liquide et un pot de 20cl de crème fraiche épaisse

La-Casbah-des-Délices 02/09/2015 20:05

wa fiki barak Allah !
contente que ça t'ait plu ;)

LadyMilonguera 08/04/2014 12:13

Il me met l'eau à la bouche ton gratin !

La-Casbah-des-Délices 08/04/2014 12:36

il est délicieux :)

Oum oukkacha 07/04/2014 23:49

Arleykoum salam
Ce genre de recette j'aime !!!!

La-Casbah-des-Délices 08/04/2014 09:52

on est deux alors ;)